Description de la contribution

Magasin pédagogique en lien avec les partenaires extérieurs
1) Concertation lors du travail sur l'évaluation de l'établissement, les élèves, enseignants et personnels ont fait remonter la nécessité de la mise en place de cette plateforme pédagogique.
Un groupe de travail a été mis en place.
L'emplacement de la boutique a été trouvé.
Recherche du logo et du nom de la boutique
Le projet a été discuté et écrit par les enseignants et les élèves.

2) Trouver des partenaires locaux.
-Chaîne d’approvisionnement de proximité = rapidité et réactivité des livraisons
-Réduction des coûts de transport et donc d’approvisionnement
-Contrôle qualitatif sur site des produits facilité
-Erreurs de commande rectifiable dans de brefs délais
-Contribuer au développement de l’économie locale
-Participer à la préservation de l’environnement (proximité des partenaires)
-Travailler l’image de l’épicerie : produits de qualité / achat responsable / association protectrice de l’écologie

Elaboration d’une charte partenariale avec pour principaux axes :
-Produits bio et équitable ou ressourcerie
-Produits à 100 % locaux
-Emballages très restreints, voir « 0 » emballage


3) Etude et stratégie marketing :

Création d’un site internet : BTS NDRC/ Chef d’oeuvre MCV
Ciblage et prospection : BTS NDRC/ MCV PVOC
Etude facteurs d’ambiance : BTS MCO/MCV AGEC
Contact téléphonique (fournisseurs, clients), envoi de factures etc… : MA/ MCV/ CAP

La plateforme technique permettra aux élèves de :
-Faire les liens entre les apprentissages théoriques au lycée et les activités réalisées en magasin lors des périodes de formation en entreprise, PFMP.
-Acquérir, travailler et perfectionner leurs acquis théoriques
-Développer et approfondir de nouvelles compétences (compétences douces) savoir-faire et savoirs-associés en se confrontant à la réalité du terrain au travers d’activités réelles, concrètes et ludiques.
-Travailler en transversalité plusieurs compétences mais également plusieurs disciplines.
-Prendre conscience des liens entre les différentes matières étudiées et l’importance des apports de chacune d’entre elles dans leur futur métier ; et ce, dans un contexte de pédagogie différenciée et de méthodes participatives.